A oportunidade
Para quem sabe manter uma cozinha com ritmo, calma e padrão.
Num relance
- PosiçãoSub-Chefe de Cozinha
- LocalizaçãoAmarante, Portugal
- ContratoPresencial / Full-time
- HorárioPeríodo completo
- SetorCozinha Mediterrânea
- EmpresaFitas Café Lda
- EstabelecimentoD'Itália Ristorante
- EntradaImediata ou a combinar
- CandidaturaOnline via formulário ou LinkedIn
Sobre o D'Itália Ristorante — Amarante
O D'Itália Ristorante é uma referência da gastronomia italiana no coração de Amarante, Portugal. Trabalhamos com identidade, hospitalidade e respeito pela culinária mediterrânea, criando experiências consistentes tanto na cozinha como no serviço.
Referência da vaga: sub-chefe1106
No dia a dia
Uma presença firme no serviço, próxima da equipa e atenta ao detalhe.
- Apoiar o Chef de cozinha na gestão diária da operação de cozinha, garantindo os padrões da casa.
- Promover um ambiente produtivo, focado e harmonioso.
- Controlar stocks, desperdícios e inventário, colaborando na receção de mercadorias.
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar (legislação portuguesa).
Perfil pretendido
Procuramos alguém organizado, atento e confortável no ritmo da cozinha.
- Experiência comprovada na área em postos semelhantes será valorizada.
- Experiência ou forte afinidade com cozinha mediterrânea e técnicas de confeção.
- Forte capacidade de organização, comunicação e gestão de stress em momentos de pico na cozinha.
- Carta de condução.
- Residência em Amarante ou localidade próxima.
Como Candidatar-te
Envia a tua candidatura.
Preenche o formulário abaixo com os teus dados pessoais e anexa o teu currículo (PDF, DOC ou DOCX). Se estiveres a candidatar-te pelo LinkedIn, podes usar esta página como destino externo. Processa-se todas as candidaturas com confidencialidade e atenção.
